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柴田町100%「青木商店」の豆腐としらたきを発見!

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こんにちは、ゆず子です
あるプロジェクトのため郷家精肉店さんにお邪魔したところ、
なんと柴田町印100%の豆腐としらたきを発見しました

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なんとシュールな船岡平和観音印のしらたきと絹豆腐が
「青木の」とありますが、おそらくB級グルメフェスティバルに出店している
船岡にあるお豆腐屋さん「青木商店」さんの商品だと思います
平和観音像をキャラクターとして扱っている商品は初めて見ました

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そしてなんと、はなみちゃん印の木綿豆腐もありました
しっかりとした歯ごたえで風味豊かなお豆腐とあり、
絹も木綿もパッケージを見ているだけで美味しそう~

ゆず子さくら子は以前からず~っと青木商店の豆乳を飲む
という夢を抱いてきましたが、未だに夢はかなわず…
青木商店さんは船岡で昭和初期から代々続く老舗のお豆腐屋さん
初代は米店だったそうですが、その後こんにゃくの製造を開始
だんだんと豆腐や油揚げ製品の製造まで分野を拡大したそうです

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どうやら平和観音印の油あげもあるらしい!!
柴田印の豆腐やしらたきは、ちょっとしたお気持ちやお土産として
近隣の方などにお渡しするのもいいかもしれませんね~
今度ぜひ青木商店さんにもお邪魔したいと思います
青木商店さんのホームページも発見!(こちら)




コメント

[C266]

豆乳飲みました!
極濃厚の飲む豆腐!という感じで
お料理にもいろいろ使えます♪
  • 2017-03-03 10:57
  • 地域おこし協力隊 北浦
  • URL
  • 編集

[C267] Re: 北浦さんへ

お疲れ様です。コメントありがとうございます◎
豆乳を飲んだとのことで羨ましいです!
身体にもすごく良さそうで今すぐ飲みたいです。。
飲むことができたらお知らせします~!!
  • 2017-03-03 13:15
  • ゆず子さくら子
  • URL
  • 編集

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2人の女子が「発見!」をテーマに、柴田町の旬な情報・グルメ、不思議なものなどを紹介するブログです。
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 レポート担当。地平線のような前髪。

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